• 5 Körbe, einer davon abschliessbar

• Ø360mm
• Innenhöhe 240mm
• Aussenhöhe 260mm
• Höhe mit Bügel 405mm
• Gittermasche 40x40mm

• 2 Platten Ø 370mm für je 5 Proben à Ø27 mm
• 1 Platte für 20 Proben à Ø20mm
• 1 Gestell für 20 Proben à Ø18mm

Total Volumen ~400lt

Grundmass Breite ~1'700mm / Tiefe ~1'500mm

• auf VA Rahmen gebaut
• Fabrikat Ott
• ohne Knetwalze
• mit Schikanen
• mit Schaltbügel (Sicherheit)
• mit Bullauge
• mit Auslaufventil
• Motorgehäuse neu lackiert
• Motor 3PS = 2.2KW / 1PS = 0.75KW

• Das Butterfass ist aktuell noch nicht revidiert, die Lieferzeit dafür beträgt ca. 6 Arbeitswochen

V = je ~250l

L: 1'680mm
B: 1'080mm
H: 1'270mm

• Pumpe SAWA ZA18, 1.1kW, revidiert (auf dem Bild ist eine andere Pumpe ersichtlich)
• Motorschutzschalter mit Kabel
• 2 Heizschlangen mit Abscheider
• fahrbar mit Rammschutz und Schiebebügel
• für Dampfbetrieb
• Neuwertig, war erst ca. 1 Jahr im Einsatz

• V1 = ~400l
• V2 = ~376l

• Aussenmass (mit Kollektoren) = 1'580x1'120x1'435mm
• Eingang NW40 / Ausgang NW50

• auf 4 Füssen

• mit Kollektoren
• V1 mit Heizschlange

• V1 = ~456l
• V2 = ~456l
• Totalinhalt = ~1'000l

• Aussenmass= 1'500x1'230x1'130mm
• Ausgang mit zwei pneum. Ventilen NW65

• auf 4 Füssen

• ohne Kollektoren
• V1 = ~456l mit Heizschlange

• V1 = ~320l
• V1 = ~320l

• Länge: 1'800mm
• Breite: 600mm
• Höhe: 1'030mm

• mit Auflagedeckel
• beidseitig Heizschlange
• Anschluss links-rechts 1/2"
• Auslauf Scheibenventil NW32

Innen: LxBxH: 400x850x900mm
Aussen: LxBxH: 480x950x1'000mm

V = ~240l

• mit Auflagedeckel
• mit Korb (herausnehmbar)
• mit Heizschlange NW25
• mit Auslauf NW40

Nebst unseren Containeranlagen verfügen wir immer wieder über Neu- oder Austauschgeräte oder wissen, wo eine Anlage verfügbar wäre. Rufen Sie uns an. Wir finden gerne die passende Dampfanlage für Sie.

• 1 Modulrahmen
• 1 Pasteur mit Kühler 4'000l/h (4 Sektionen und Dampfumformer)
• 1 Rahmplattenkühler
• 1 Zentrifuge Triumphator AGSS 30 (Variante mit selbstreinigender Zentrifuge)
• 1 Schaltstation
• 1 Steuerkasten V2A mit Bedienung und Schreiber
• 1 Verrohrung - Ventile und Verkabelung
• 1 Puffertank unisoliert mit Heizschlange

• Thermisation auch möglich
• das Modul ist aufgebaut, jedoch abkoppelbar

• Heizungswasserboiler, elektrisch
  
• Eiswasseranlage
• Homogenisator, Rhyner
• Zentrifuge SE02V, Seital
• CIP Station für Lauge- und Säurelösung
• Plattenwärmetauscher inkl. Kühler, Heisshalter und Vorlaufgefäss GEA VT04
• 2 Mehrzweckerhitzer (50 und 100 Liter Inhalt)
• Bruchwaschwassertank
• Wanne für Bruchabfüllung
• Zentrifugalpupe SAWA
• Bequeme Steuerung mittels Touchscreen

• 150 – 300 l/h

• Länge: 4’180mm
• Höhe 2’340mm
• Breite: 1’175mm

• Ideal für Pastmilch- oder Käseherstellung
• Mit dieser Anlage ist eine Herstellung von standardisierter Milch sowie eine Käseherstellung nach ihren eigenen Vorstellungen möglich
• Kompakt, platzsparend und stabil auf Chromstahlrahmen aufgebaut
• Jahrgang 2012 (nur wenige Betriebsstunden)

• 13 Stk. Kannen
• 9 Stk. Deckel

• Einlauf Ø 241
• Innenhöhe 542mm
• Ø352mm
• Höhe ohne Deckel 563mm
• Höhe mit Deckel ca. 630mm

• Inhalt 40l
• Aufschrift: Butterzentrale Gossau
• teils mit weiteren Aufschriften

• 40 l

• Einlauf Ø 254
• Innenhöhe 620mm
• Ø324mm
• Höhe ohne Deckel 649mm
• Höhe mit Deckel ca. 730mm

• Aufschrift: Winterthur 
• Aufschriften
• TT = 5 kg

Innen
H: 520 mm
B: 400 mm
L: 800 mm

Aussen:
H: 700 mm
B: 480 mm
L: 880 mm

• auf zwei Rollen
• drei Siebwickel für Emmentaler

Aussen:

H: 2'200 mm
B: 1'400 mm
L: 2'400 mm

• Auf Modulrahmen gebaut

• CIP Station 2-fach isoliert
• 2 Stk. Vollmeldesonden
• CIP Vorlaufpumpe
• Rohrwärmetauscher
• Temperaturfühler und Auswertegerät
• Leitwertmessung im Rücklauf
• Eckrohrsieb
• Zentrifuge Seital se20
• Steuerungseinheit mit Touch Bedienpanel
• Steuerwassertank 240 l mit Wasserfilter

Wir verfügen über ein breites Angebot an Produkt-, Wasser-, CIP- oder Dosierpumpen. Kontaktieren Sie uns. Wir finden die Pumpe für Ihre Ansprüche. Bitte geben Sie uns bei Interesse folgende Eckdaten bekannt:

• Medium
• Leistung (kW oder Durchflussmenge)
• selbstansaugend oder zulaufend

300 l/h

3 Kolben (2 stufig)
mit Kabel und Eurostecker

Breite: 680mm
Tiefe: 1'110mm
Höhe: 1'380mm

• Neuanlage, Baujahr 2019
• einsatzbereit
• 4kW Motor
• max Arbeitsdruck 250 bar
• Kann zu Testzwecken vermietet werden

~1'600l Nutzinhalt

• iØ= 1'700mm
• aØ= 1'870mm

• war eingemauert
• für den Dampfbetrieb

~1'700l Nutzinhalt

• iØ= 1'750mm
• aØ= 1'900mm

• war eingemauert
• für den Dampfbetrieb

1 Stück

~2'500l Nutzinhalt

• Länge= 2'185 mm
• Breite= 1'680 mm
• Höhe= ca. 2'260 mm

• isoliert
• geschlossen
• oval
• mit Harfe

• Leitung und Podest
• Bodenventil DN65

1 Stück

~1'400l Nutzinhalt

• iØ 1'625mm
• Höhe innen 830mm
• aØ 1'800mm
• Höhe aussen 1'040mm

• innen Kupfer
• Aussen-Mantel zum Einmauern V2A
• Mit WW Heizung, mit Kupferrohre aufgelötet
• Anschlüsse NW
• Mit EW Kühlung

• Messstab
• Strombrecher
• Frey Rührwerk, für Wandmontage, schwenkbar
• Rührpropeller
• Steuer und Bedienungstablar v. Fa. Gelematic

1 Stück

~1'000 l Nutzinhalt

• iØ 1'265mm
• Höhe innen 780mm
• aØ 1'515 mm
• Höhe aussen 875mm

• mit Rührwerk komplett

• Rührwerk Ferd Kühne
• Fabriknr.: 173623
• PS: 0.25
• Volt: 110 /220
• Amp: 4/2
• Motordrehzahl: 1'500
• Getriebe Drehzahl: 20/45

V = ca. 620l

• LxBxH:1'020x1'610x600mm (aussen)
• LxBxH: 1'000x1'600x500mm (innen)
• offen
• rechteckig
• liegend
• unisoliert
• auf 2 Füssen und 2 Rollen
• Auslauf seitlich NW32
• Weitere verschiedene Milchannahmebassins zwischen ca. 300 - 700l auf Anfrage erhältlich

V = ca. 300l

• LxBxH:1'160x910x430mm
• Tiefe innen: 300mm
• offen
• rechteckig
• liegend
• unisoliert
• auf 4 Füssen
• ohne Auslauf
• mit Saugtasse
• Weitere verschiedene Milchannahmebassins zwischen ca. 300 - 700l auf Anfrage erhältlich

• max. 300 kg
• min. 4 kg

• iø ca. 900mm
• Höhe Innenmantel 350mm
• Behälterhöhe mit Bügel 750mm
• Höhe Kraftmesser 550mm

• Steuerung: Mettler Toledo IND429
• steckerfertig

• muss geeicht werden
• mit Pneumatikanschluss

V = ~165l

• H = 1'100mm
• H = 1'600mm mit Rührwerk

• mit Rührwerk 2-stufig 400V
• mit Flügel, Wellenbrecher und Deckel

V = ~150l

• iø ca. 590mm
• Höhe Innenmantel 570mm
• Auslaufhöhe 630mm
• aØ ca. 730mm
• Pasteuroberkant 1'300mm
• Gesamthöhe 1'730mm

• mit seitlichem Auslauf
• mit Handabsperrventil DN40
• mit Strombrecher zum einhängen
• mit zweiteiligem Auflagedeckel
• auf 3 Stk. Nivellierfüsse
• mit Propellerrührwerk

• 2-sstufig 26/52 U/min
• 0.12 kW / 3x400V

V = ~120l (Total ~160l)

• iø ca. 635mm
• Höhe Innenmantel 480mm
• Innenhöhe 560mm
• Auslaufhöhe 515mm
• aØ ca. 840mm
• Pasteuroberkant 1'360mm
• Gesamtbreite 1'100mm
• Gesamthöhe 1'780mm

• mit zentrischen Auslauf
• mit Handabsperrventil DN50
• mit Strombrecher zum einhängen
• mit zweiteiligem Auflagedeckel
• auf 3 Stk. Nivellierfüsse
• mit Frey Propellerrührwerk schwenk- & höhenverstellbar (ohne Harfe)
• 1 Zwangszirkulationssystem

• mit Potimeter, 0.12 kW / 400V, steckfertig
• auch zum Käsen geeignet
• neuwertig, war 2x an einer Gewerbeschau und 1x auf einem Kurzeinsatz

V = ~150l

• iØ 595mm
• Höhe aussen= 1'630mm
• Breite aussen = 1'100mm

• Rührwerk APV

• fahrbar
• Kippausführung
• für den Dampfbetrieb

• iØ 590 mm
• Höhe innen = 610 mm
• iØ 600 mm
• Aussenhöhe = 750 mm

• mit Rührwerk und Wellenbrecher
• Dampfanschluss

Innen
H: 565mm
Ø: 650mm

Aussen
H: 1'850mm
Ø: 870mm

• für Warm- und Kaltwasser

Ø = 300mm / H = 380mm

36 Stk. lagerhaltig

Innen

Ø = 305mm / H = 380mm

Aussen

Ø = 310mm / H = 330mm

• Halterung für Festinstallation vorhanden
• Konventionelles Lochblech
• V2A
• passend für Käselaibe mit 300mm Durchmesser (Appenzeller)

Ø = 300mm / H = 120mm

9 Stk. lagerhaltig

Ø = 300mm / H = 240mm

51 Stk. lagerhaltig

Ø = 190mm / H = 195mm

20 Stk. lagerhaltig

Ø = 340mm / H = 380mm

15 Stk. lagerhaltig

Innen-Ø = 620 mm

Aussen-Ø = 700 mm

isoliert

16 Stück

16 Stück Presskreuze

7 Stück Pressplatten

Ø = 250mm

mit Griff
grosser Lagerbestand

Länge 4'500 mm
Breite 2'100 mm
Höhe 1'200 mm

2x 5 Pressstellen für Käse d600mm

• 3 Formen Ø 820mm isoliert
• mit Steuerung
• mit Wanne

LxB: ~3'660x1'380mm

• Abfüllkopf
• Deckel
• Abfüllblech mit Formen (20x) und Deckel
• Gewebematten weiss

Innen

• L: 1'680mm
• B: 1'095mm
• H: 400mm

Aussen

• L: 1'800mm
• B: 1'215mm
• H: 685mm (vom Boden)

Wannenhöhe: 430mm

Höhe = 900mm
Tiefe = 800mm
Breite = 1'180mm
Tablarabstand = 100mm

An Lager:
1 Stk.
mit neuem Fahrwagen (nicht wie abgebildet)

• Tablar Ø = 920mm
• Tablarhöhe = 215mm
• Gesamthöhe = 1'300mm

• Länge= 970mm
• Breite = 970mm
• Höhe = 1'100mm
• Höhe mit Öse = 1'200 mm
• Lagenabstand = 105mm

• aufklappbar

• Tablar = 800 x 800mm
• Tablarhöhe = 125mm
• Gesamthöhe mit Fahrgestell und Öse = 855mm

• aufklappbar

• Ø900 mm
• Blech-Dicke: 45 mm

• Netzblech
• 4 Stück

• Ø910 mm
• Blech-Dicke: 15 mm

• "geschlossenes" Blech
• 3 Stück

• Ø910 mm
• Blech-Dicke: 30 mm

• "geschlossenes" Blech
• 20 Stücke

• Ø905 mm
• Blech-Dicke: 25 mm

• mit Kunststoffnetz
• 11 Stücke

• benötigt wird: T15 Steckdose
• 3x400V/16A (3L, N, PE)
• für Käse bis max. Ø310 mm
• 2 Stk. rotierende Walzenbürsten Ø110 mm x 110mm
• 1 Stk. rotierende Flachbürste Ø250 mm
• revidiert
• steckerfertig (5.8m)
• auf 2 Füssen + 2 Bockrollen

• Tauchpumpe PRT 4B
  Nr.: 173651
  0.11 kW
  48 l/min bei 1m Höhe

• Antrieb Nord SK63LP/4 TF
  Nr.: 31719390
  0.18 kW

Höhe: 1'060mm
Breite: 765mm
Tiefe: 660mm

V = ~ 660l

• mit Reinigungsturbine NW40
• mit CIP-Anschluss
• mit Entlüftung
• mit Auslauf Handscheibenventil NW40
• mit Mannloch oben

L: ~ 1'380mm
H: ~ 2'200mm (~ 1'250mm ohne Wagen)
Ø: ~ 800mm

V = ~4'500l

Ø innen: 1'478mm
Ø aussen: 1'600mm
Höhe total aussen: 3'270mm

• Innenmantel V4A
• restliches Material V2A
• Boden/Zylinder isoliert
• CIP-Standard, nicht für Milch geeignet
• NEU!
• 2 Stk. an Lager

V = ~ 900l

• mit Handabsperrventil DN40
• mit CIP-Anschluss DN40
• auf drei Rollen (2x Bock- & 1x Lenkrollen)
• mit Haltegriff
• mit Einstiegsöffnung
• mit Ventilation

• iØ ca. 1'000mm
• aØ 1'060mm 
• Höhe Innenmantel 1'300mm

nicht kühlbar

V = ~ 1'400l

• stirnseitiger Auslauf
• mit Handabsperrventil DN50
• mit CIP-Anschluss DN32
• mit Einlauf DN32
• mit Einstiegsöffnung Ø420mm
• mit Ventilation

• Ø ca. 1'200mm
• Mantellänge ca. 1'340mm
• Höhe Tankoberkante ca. 1'300mm
• Gesamthöhe ca. 1'640mm
• Gesamtlänge ca. 1'650mm

auf zwei Flanschplatten

V = ~ 2'200l

Innen:
L: 1'420 mm
B: 940 mm
H: 1'800 mm

Aussen:
L: ca. 1'550 mm
B: ca. 1'060 mm
H: 2'120 mm

Höhe mit Rührwerk:
ca. 2'400 mm

• Mannloch oben
• Reinigungsturbine
• Einlauf oben
• Auslauf seitlich unten
• Rührwerk
• 4 Stk. Nivellierfüsse

V = ~730l

• Reinigungskugel NW40
• Einlauf 3/4''
• Mannloch auf Längsseite
• Schauglas auf Längsseite
• Auslauf auf Stirnseite NW40
• Entlüftung

Länge = 1'550mm
Breite = 800mm
Höhe = 1'100mm

V = ca. 500l

• Rührwerk 400V mit Schalter und Kabel
• Auslauf Scheibenventil DN50
• Kühlung 1"

Aussen

• L: 1'350mm
• B: 810mm
• H: 1'150mm

Innen

• L: 1'080mm
• B: 680mm
• H: 700mm

V = ca. 115l

• mit Deckel

• 730 x 610 x 1'220 mm 
• Auslauf mit Scheibenventil (guth) NW32

• auf vier Beinen

V = ca. 210l

• Heizschlange
• NW50 Auslauf
• Isolierter Deckel

• 700 x 650 x 630 mm

2'000l

• H: 2'360mm
• B: 1'330mm
• L: 1'250mm

Wir verfügen über ein breites Angebot an herkömmlichen und selbstreinigenden Milch-/Molke Separatoren sowie verschiedene Ausführungen und Leistungen. Kontaktieren Sie uns. Wir finden die Zentrifuge für Ihre Ansprüche.

Bitte geben Sie uns bei Interesse folgende Eckdaten bekannt:

• Art der Maschine (herkömmlich oder selbstreinigend)
• Medium
• Durchflussmenge
• Einsatz / Zweck